- Nou Esmorzar de Turisme organitzat per Foment i el CETT-UB Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Foment del Treball i el CETT-UB Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy han celebrat una nova jornada del cicle Esmorzars Turisme per analitzar els desafiaments del sector turístic a Catalunya per promoure una destinació responsable, sostenible, innovadora i connectada.
Diferents representants de la industria turística a Catalunya han abordat qüestions crucials i imprescindibles pel sector com la millora de la mobilitat i connectivitat nacional i internacional, la gestió de l’estacionalitat, la professionalització, i la necessitat de millorar la imatge de l’activitat turística mitjançant campanyes de sensibilització i pedagogia, que expliquin la contribució econòmica i social del turisme a la ciutat i als seus ciutadans.
Tots ells han coincidit en què cal avançar cap a un turisme sostenible, digital i desestacionalitzat. “Aquest és l’únic camí per poder créixer en qualitat. La desestacionalització ja no és una opció sinó una necessitat clau per aconseguir plantilles més estables i retenir el talent laboral”, ha destacat el president de la Comissió de Turisme i Serveis de Foment, Miquel Gotanegra, a la inauguració de l’acte.
En aquest sentit, el director de la Càtedra UB-CETT de Turisme, Hoteleria i Gastronomia, el Dr. Eugeni Osácar, ha assenyalat que “Catalunya ha de continuar sent una destinació de referència mundial”, ara bé, matisava que “els canvis globals a nivell ambiental, econòmic i social comporten una adaptació o canvi. Així doncs, la transformació del turisme a Catalunya passa per una nova estratègia turística que es basi en la sostenibilitat, la responsabilitat social i l’equilibri territorial” defensava Osácar, moderador del col·loqui.
La taula sobre ‘Reptes estratègics del turisme a Catalunya’, ha comptat amb el vicepresident executiu de Catalonia Hotels & Resorts, Guillermo Vallet; el president d’ACAVe (Associació Corporativa d’Agències de Viatges Especialitzades), Jordi Martí; el director del Camping La Ballena Alegre, Toni Castellar; i el president de FEDERATUR (Federació Catalana d’Apartaments Turísitics), David Riba.
Des de FEDERATUR, Riba ha manifestat que “Catalunya s’ha de situar al capdavant en l’esforç pel turisme sostenible, inversió en el talent dels seus professionals i en tecnologia dins de l’àmbit turístic”.
Segons Martí d’ACAVe, el gran repte és integrar la sostenibilitat no només en les infraestructures, equipaments i procediments, sinó sobretot en el disseny de l’oferta: “Els consumidors estan cada cop més sensibilitzats per aquesta realitat i hem d’esperar que aquest criteri sigui cabdal en els propers anys”, ha expressat.
Per al líder empresarial de Catalonia Hotels & Resorts “la taxa turística hauria de ser una eina que ens ajudi a finançar els reptes del sector: Desestacionalitzar, descentralitzar i reconversió de destins madurs”, ha precisat Vallet.
Per la seva part, Castellar, del Camping La Ballena Alegre, ha defensat que “el repte és dirigir les empreses des de la consciència que som part del problema i de la solució, i que la nostra responsabilitat va més enllà d’un compte de resultats. Cal deixar un llegat”.
A l’acte també ha participat el coordinador del Pla de Rodalies, Pere Macias i Arnau, per traslladar les aportacions del ferrocarril al turisme: “La disponibilitat i la eficiència de les infraestructures constitueix un ingredient indispensable pel desenvolupament del sector turístic i per a la seva competitivitat”, ha dit Macias en aquest aspecte.
Mentre que la subdirectora general de desenvolupament turístic territorial de la Direcció General de Turisme de la Generalitat de Catalunya, Carme Rubió, ha tancat la trobada confirmant que “com a administració pública ja estem començant a treballar per accelerar el procés d’un model turístic ambientalment més responsable, socialment més just, territorialment més equilibrat i més innovador, i seguirem fent-t’ho els propers anys en forma de subvencions i préstecs”, afegia Rubió.
Esmorzars de Turisme del CETT i Foment
Els Esmorzars de Turisme de Foment i el CETT-UB són trobades quadrimestrals per a directius, comandaments intermedis i professionals experts d’empreses i administracions públiques en les quals s’aborden temes lligats al desenvolupament del turisme, l’hoteleria i la gastronomia.
L’objectiu és la generació d’un espai idoni que fomenti el networking, l’intercanvi d’experiències i la promoció de línies d’actuació que beneficiïn el sector.
Comments are closed.