- La Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (FECIC) y el Colegio de Economistas de Catalunya junto con la colaboración de Foment del Treball Nacional han organizado una jornada solidaria para reflexionar de manera estratégica sobre como el conflicto Ucrania-Rusia está impactando el sector agroalimentario.
Foment del Treball acoge una jornada empresarial y solidaria coorganizada por FECIC y Colegio de Economistas de Catalunya para compartir datos relevantes y reflexiones para asesorar al sector sobre el nuevo escenario agroalimentario derivado del conflicto Ucrania-Rusia y su impacto más tangible en la cadena cárnica ganadera.
Una jornada moderada por Francesc Reguant, presidente de la Comisión de Economía Agroalimentaria del Colegio de Economistas, resumida en las reflexiones estructuradas por la visión estratégica de Josep Collado, secretario general de FECIC, y que ha contado con ponentes de primer nivel -que han participado de manera filantrópica- capaces de aportar datos para orientar al sector agroalimentario y más en detalle el cárnico-ganadero.
La inauguración institucional ha sido a cargo de Josep Sánchez Llibre, presidente de Foment del Treball Nacional y Carles Puid De Travy, decano del Colegio de Economistas de Catalunya. Sánchez Llibre ha asegurado que el conflicto en Ucrania permitirá al sector agroalimentario catalán aprovechar nuevas oportunidades: «Habrá ventanas de oportunidad». Ha explicado que las consecuencias del conflicto y volver a la normalidad económica «tardará años» y que implementar nuevas políticas agroalimentarias en Catalunya puede tener consecuencias positivas.
Por su parte, Puig de Travy ha apuntado que el conflicto «empeora la situación» provocada por la pandemia en las cadenas de suministro y los niveles de precios. Ha reclamado que el sector agroalimentario y el de la energía vayan juntos, puesto que «no se puede beneficiar a uno y provocar pérdidas en el otro».
Salvador Guillermo, director de Economía de Foment de Treball ha inaugurado el turno de ponencias desde una visión macroeconómica que apuesta por circunscribir lo que está pasando en tendencias volátiles y la duración de las cuales hay que monitorizar para tomar medidas dimensionadas.
Guillermo ha asegurado que esta dilatación en el tiempo de la inflación provoca «un problema grave» como son los efectos de segunda ronda de la inflación, que a su vez provocarán dificultades en las negociaciones de rentas. «Hay una pérdida de rentas de todos y no podemos discutir para ver quién pierde más o menos, pero seguro que perderemos todos», ha señalado.
Ha avanzado que la política monetaria «se endurecerá en los próximos meses» y ha reclamado que las ayudas del Gobierno se focalicen en reducir los impuestos a los hidrocarburos. Si se hace, «la presión de la inflación se suavizará», ha señalado, y ha apuntado que si no se actúa de manera rápida, habrá más tensiones de precios y más tensiones sociales y políticas.
Una visión que se tiene que complementar con la aportación de Mar Reguant (Ph.D. MIT), experta en transición energética, que con datos ascendentes y alarmantes de los costes energéticos compartió que la crisis del modelo energético europeo ya hacía años que se iba forjando y que ahora las claves son: la resiliencia, la inclusión del factor “cambio climático” en los modelos de negocio y la conciencia de cada uno a la hora de consumir energía.
Paco Yglesias, director general de Agro Fundamenta S.L., ha compartido datos relativos al mercado de los cereales y como experto también remarcó como el conflicto amplificó algunos indicadores que él ya había detectado en el pasado claves para entender como se estaba reorientando el importe-export de los cereales más allá del desabastecimiento originado por el conflicto, puesto que también ataca uno de los principales países productores –Ucrania- de esta materia prima tan importante para el sector cárnico-ganadero.
Después de “consultar” a los expertos asesores en materia de macroeconomía, transición energética y mercados globales de cereales, FECIC ha organizado una mesa redonda diseñada por y para empresarios agroalimentarios y sobre todo vinculados a la cadena càrni-ganadera y así poder compartir puntos de vista (distribución alimentaria, importe-export vía marítima junto con los big players de FECIC) quienes completaron el puzle del “nuevo escenario”. Lluís París, Head of automotive, RORO, SSS & Bulk Division, Puerto de Barcelona, Albert Morera, director general de la división porcina del Grupo Vall Companys, Ramon Alsina, consejero delegado de Corporación Alimentaria Guissona/bonÀrea y Roger Gaspa, secretario general de Consejo Empresas Distribuidoras Alimentación Catalunya (CEDAC). Una mesa para entender la dinámica de importación de materia prima y exportación de la carne porcina en China que cada vez compra más cereales por no depender tanto de las importaciones. Un debate para sensibilizarse con los empresarios que tenían conciencia del impacto directo de los costes energéticos en los costes de producción como también la preocupación por el suministro de las materias primas para alimentar el ganado.
Como algún ponente ha señalizado, se trata de reflexiones, puesto que el entorno VUCA golpeado por el conflicto no permite “ver números” más allá, por lo tanto, primera reflexión: no a las conclusiones y sí al reconocimiento que el sector cárnico-ganadero saldrá adelante porque hizo los deberes en su momento según afirman los altos directivos de Guisona y Valls Companys y esto tendrá efectos también en el sector agroalimentario en su globalidad.
En definitiva: sí a la puesta en común de las reflexiones estratégicas compartidas por Josep Collado, secretario general de FECIC que subrayan la existencia de un nuevo escenario que más allá del desenlace del conflicto Ucrania-Rusia, nunca volverá a su punto de partida en los ámbitos energéticos y alimentarios. Los tres elementos claves para entender el nuevo escenario son: la inflación, la energía, las materias primas y para el secretario general hace falta: “Apostar por la máxima autosuficiencia posible, tendremos que mirar “para adentro” de la Unión Europea, y evitar escenarios que confían en la globalización, donde recientes experiencias (máscaras, chips o semiconductores), nos han evidenciado la debilidad del modelo”. La jornada ha concluido con la intervención del presidente de FECIC, Joan Costa quien ha reconocido la extraordinaria tarea de la Cruz Roja en relación en el plan de acogida de los refugiados ucranianos en Catalunya razón por la cual toda la recaudación generada por esta iniciativa empresarial se dará a la entidad presidida por Josep Quitet.
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