- MANSO reuneix cellers i centres de recerca i tecnologia de referència a Catalunya
- El projecte explorarà tècniques per la gestió del sòl i l’aigua en la vinya
La viticultura a Catalunya, i especialment a la regió del Penedès, es troba davant un repte cada vegada més gran: els efectes del canvi climàtic i la sequera. El projecte MANSO (MAneig del SÒl i vinya per a la lluita contra la sequera) neix com a resposta a aquesta situació, amb l’objectiu de desenvolupar estratègies de gestió sostenible del sòl i de la vinya per mitigar els efectes de la sequera i assegurar el futur de la producció de vi. El projecte vol optimitzar l’ús dels recursos hídrics disponibles i contribuir a la sostenibilitat a llarg termini de la viticultura.
El projecte, impulsat i coordinat pel clúster vitivinícola català INNOVI, compta amb la participació de cinc cellers de la comarca del Penedès: Bodegues Sumarroca, Celler Kripta, Juvé&Camps, Masia Vallformosa i Llopart. Aquests cellers, units pel desig comú de trobar solucions a la sequera, posen a disposició algunes de les seves parcel·les de vinya que permetran estudiar i comparar els efectes de les diferents estratègies de gestió del sòl i l’aigua. Els cellers han escollit parcel·les amb diferents característiques per tal de garantir una representativitat de les condicions de la zona i obtenir dades aplicables a altres indrets del territori. Aquesta diversitat de parcel·les és fonamental per obtenir resultats rellevants i extrapolables a altres regions amb característiques similars, contribuint així a una millor gestió dels recursos hídrics en el conjunt del sector vitivinícola de Catalunya.
El projecte MANSO també compta amb el suport de tres centres de recerca de Catalunya: IRTA (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària), INCAVI (Institut Català de la Vinya i el Vi) i la Facultat d’Enologia de la Universitat Rovira i Virgili. Aquests centres aportaran els seus coneixements científics i tècnics per garantir l’èxit del projecte i facilitar-ne la transferència de coneixement al sector. Aquest projecte també compta amb la col·laboració d’AECAVA, l’Associació dels Elaboradors de Cava.
El projecte pilot MANSO, cofinançat per la Unió Europea a través de la intervenció 7161 del Pla estratègic de la PAC (PEPAC) 2023-2027, s’executarà entre febrer de 2024 i maig de 2026, i es presenta com una gran oportunitat per aconseguir avanços significatius en la viticultura, ajudant el sector a adaptar-se als desafiaments del canvi climàtic i a millorar la seva resiliència davant la sequera. A través de la innovació, la recerca i la col·laboració entre el sector vitivinícola i els centres tecnològics, es preveu contribuir a la creació d’un model més sostenible per a la vinya del futur.
Comments are closed.