Cerca de un centenar de profesionales del sector agrícola e industrial se han reunido en Foment del Treball para asistir a la jornada, “Industria y sostenibilidad: Retos y perspectivas para la industria de la agua”, organizada por el Instituto Agrícola Catalán de San Isidre. El objetivo de la sesión ha sido reflexionar sobre los retos de la industria del agua para satisfacer la creciente demanda para la producción agrícola, en uno en torno a cambio climático. Una de las principales demandas que ha surgido del debate, ha sido la necesidad de incrementar la productividad del sector agrícola para hacer frente al reto demográfico mundial mediante la aplicación de las nuevas tecnologías y la adopción masiva del regament de precissió.
El presidente de Foment del Treball, Josep Sánchez Llibre, ha inaugurado el acto y ha afirmado que la gestión del agua representa “un elemento clave para la consecución de un desarrollo económico sostenible” y que es necesario establecer foros como este para “encontrar soluciones transversales que incorporen la visión de todos los agentes implicados”. También ha recalcado que “el 70% del agua que se consume en Cataluña se destina a un uso agrario” y que “la colaboración públicoprivada es la única fòrmula posible para materializar las inversiones requeridas en infraestructuras hídricas”. “No nos podemos permitir visiones parciales”, ha afirmado Sánchez Llibre, que a pesar de considerar modélico el sector catalán del agua, ha lamentado la excesiva complejidad del marco regulador.
Por su parte, el presidente del Instituto Agrícola y vicepresidente del Fomento, Baldiri Ros, ha celebrado el encuentro y la creación de una nueva comisión de agricultura por parte de la patronal, como un adelanto muy significativo por el sector agrario de cara al reconocimiento de su importancia para el desarrollo económico de Cataluña. Ros también ha afirmado que “la agricultura será de regadío o no será”, y ha abogado “por una utilizació racional de la agua” para incrementar la productividad pero con un menor consumo de recursos hídricos. Además ha pedido que “se eviten las posiciones ideológicas” a la hora de abordar el tema del agua y ha advertido del riesgo que “se impongan criterios seudocientíficos” en aquetsa materia.
Es necesario incrementar la productividad agrícola un 60%
La tabla de expertos ha contado con el director general de Suez Advanced Solutions, José Antonio Guijarro, quien ha recordado que la población mundial llegará a los 10.000 millones de personas el 2050 sin que crezca el estock de tierra cultivable. “Se calcula que será necesario un incremento del 60% de la productividad agrícola para alimentar la población futura”, ha avisado el directivo. También ha explicado que en un futuro próximo ganará importancia el regadío, pues “los cultivos de regadío son, de media, dos veces más productivos que los de secano”. En estos cultivos es donde será más necesaria la modernización de los sistemas de regadío, dado que “la mayoría de las tierras se riegan ahora por inundación, un sistema claramente ineficiente” que tendrá que evolucionar a sistemas de riego de precisión, que permitan ahorrar agua e incrementar la productividad.
Por otro lado, la directora de Innovación y Conocimiento de Aguas de Barcelona, Maria Monzó, ha presentado diferentes proyectos en desarrollo que establecen sinèrgies entre la gestión del ciclo urbano del agua y su uso en agricultura y industria. Adicionalment, ha destacado “la reutilización como la mejor alternativa por garantitzar lo suministro en el futuro de una manera económicamente viable y sostenible”.
La jornada se ha celebrado en el marco de la EU Industry Week y ha contado con la intervención final de la asesora en Políticas de Mercado Interior, Industria, Emprendimiento y Pymes de la Comisión Europea, Mónica Rita Salgado Fernández.
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